대구 산격동 경대북문 맛집 - 이베리코 돼지고기의 끝판왕 '끝돈'

주소

대구 북구 대학로23길 5

영업시간 

매일 16:00 - 24:00

전화번호

053-954-9292

주차장 X

 

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개인적으로 지금까지 먹어본 삼겹살 중 세손가락안에 꼽히는 끝돈본점!

웨이팅이 길어서 큰마음 먹고 가야된다는 단점 빼고는, 흠잡을 곳이 없는 곳

흠이 너무 큰가? ㅎㅎㅎㅎ

◎끝돈 메뉴판

이 곳 삼겹살이 너무 맛있었던 기억이 남았고, 삼겹살이 다 맛있겠지만, 거의 3손가락안에 꼽힐 정도로

맛있게 먹었던 기억이 나서, 메뉴판을 봤는데, 플루마라는 메뉴가 새로 생겼다.

삼겹살 보다 더 메인으로 자리를 잡고 있어, 호기심에 플루마2인분과 삼겹살 2인분 주문!!

이전에 왔을때와 달라진 점이라면, 가격은 그대로지만, 그램수가 120g에서 100g으로 줄었다..

 

우리가 주문한 플루마 2인분, 삼겹살 2인분!

여기 불판이 매우 크고 다른 고기집에서는 잘 볼수 없던 불판이다. 

4인분을 올려도 적어보이는 양.. 

불판이 너무 커서 이런 단점이? ㅎㅎㅎ

고기는 직원들이 다 구워주고 잘라주시고 먹기만 하면 된다.

개인적으론느 고기를 구워주는게 좋기는 하지만, 동행자와 대화도 끊기고 

내가 직접 구워먹는게 마음이 편하다;;

플루마와 삼겹살..

먼저 익은 플루마

돼지고기를 미디움으로 먹는적이 없었는데, 플루마는 미디움으로 먹는거라는 직원의 설명!

한번도 먹어본적이 없던 플루마라는 고기와, 돼지고기를 미디움으로 먹는 경험이 처음이였는데,

인생고기를 먹었다...

진짜 초강추!!!

액젓을 주는 곳을 좋아하는데 끝돈은 액젓도 챙겨준다!

진짜 맛있게 먹었던 삼겹살이 평범해지는 플루마의 마법 ㅎㅎㅎ

식사로 주문한 된장찌게

그리고 김치말이국수.

양도 많고 시원하면서 짭쪼름한 맛이 일품이였다.

내 기억속 삽겹살 최고 맛집중 하나였는데,

플루마라는 새로운 종류의 고기도 알게되고, 자주가고싶지만 기본 30분~1시간의 웨이팅을 뚫고

또 갈수 있을까라는 불안함의 공존 ㅎㅎ

그러나 돼지고기집 최고의 맛집으로 추천, 또 추천!!!